|
|
Chinese Kool Met Aardappels Uit De Oven Met Lekkerbekkie....
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 1 pak Brieze aard.schrijfjes met zachte roomsaus a 500 gram,
* 1 chinese kool,
* 1 ui in ringen,
* 1 rode paprika,
* 1 eetl knoflookpoeder of 1 vers teentje knoflook,
* 1 theel sambal,
* zout/peper/paprikapoeder,
* 1 half bakje champions,
* eetl bieslook,
* 2 ongeparneerde lekkerbekjes.
* bloem,
* 2 eieren,
* paneermeel.
Voorbereiding:
Vet een ovenschaal licht in.
Roer een ei/bloem en parneermeel door elkaar in een kom.
Doe de lekkerbekjes er door heen en leg ze apart op een bord.
Bereidingswijze:
Kook de chinese kool in 15 minuten gaar met zout en paprika poeder.
Snij onder tussen de paprika in repen/champions in stukken en de uien in ringen.
Blanseer de champions in de magnetron voor 5 minuten.
En giet het af en giet de kool ook af.
Roer peper/knoflookpoeder en sambal doorheen.
Doe eerst de chinese kool in een ovenschaal en daarna de aard.schrijven.
Flaneer de champions/ui en paprika erover heen.
Doe de oven gerecht in de oven en laat hem bakken voor 15 a 2o minuten in de heteluchtoven.
Bak ondertussen de lekkerbekjes bruin in een koekenpan met olijf olie.
Serveer de lekkerbekjes apart op 2 borden.
|
|
|